پاورپوینت روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما

دسته بندي : علوم پزشکی » بهداشت عمومی
دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما،
در قالب ppt و در 35 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:

هدف روش‌هاي مختلف نگهداري مواد غذايي
روش‌هاي حرارتي
سرما
زمينه و اصول بيولوژيک
شوک سرمايی
توليد و بکارگيري سرما
نگهداري در سرماي بالاي صفر
و ...


بخشی از متن پاورپوینت:
هدف روش‎هاي مختلف نگهداري مواد غذايی:
الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل (استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسم‎هاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي (پاستوريزاسيون).
ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسم‎ها به طور مداوم و يا در زماني معين و نگهداري شيميايي.
و ...
دسته بندی: علوم پزشکی » بهداشت عمومی

تعداد مشاهده: 9940 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 35

حجم فایل:1,233 کیلوبایت

 قیمت: 20,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل